Smoothie verde
con mela, mango, valerianella, bacche di goji, coriandolo e peperoncino


Ingredienti per 4 persone
2 mele Granny Smith 1 mango 100 g di valerianella 1 cucchiaio di bacche di goji (ammorbidite) ½ mazzetto di coriandolo (anche di più, a seconda dei gusti) ½ peperoncino 300 ml ca. di acqua fredda |
Procedimento
Sbucciare le mele e il mango e tagliarli grossolanamente a dadini.
Versarli nel mixer e coprirli con l’acqua fredda, quindi aggiungere gli altri ingredienti e frullarli finemente, alla potenza massima. Attenzione!
Lo smoothie non deve riscaldarsi durante questo processo, altrimenti perde il suo bel colore di partenza e diventa grigio.
Ingredienti per 4 persone
2 mele Granny Smith
1 mango
100 g di valerianella
1 cucchiaio di bacche di goji
(ammorbidite)
½ mazzetto di coriandolo
(anche di più, a seconda dei gusti)
½ peperoncino
300 ml ca. di acqua fredda
Procedimento
Sbucciare le mele e il mango e tagliarli grossolanamente a dadini.
Versarli nel mixer e coprirli con l’acqua fredda, quindi aggiungere gli altri ingredienti e frullarli finemente, alla potenza massima. Attenzione!
Lo smoothie non deve riscaldarsi durante questo processo, altrimenti perde il suo bel colore di partenza e diventa grigio.
Mela, bacche di goji,
peperoncino
KCal 89 | Grassi 1 g | Proteine 2 g
Carboidrati 19 g – di cui zuccheri 18 g
Fibre 4 g
Mela, bacche di goji,
peperoncino
KCal 89 | Grassi 1 g | Proteine 2 g
Carboidrati 19 g – di cui zuccheri 18 g
Fibre 4 g

LE PROTAGONISTE DEL MESE
GRANNY SMITH
Succosa, compatta e croccante, ha un sapore agrodolce e rinfrescante.
FUJI
Dalla polpa biancastra e croccante, il suo sapore è dolce e aromatico.
LE NOSTRE TRAINER
FEDERICA COLOMBO
Nasce come pattinatrice e danzatrice per poi dedicarsi totalmente al fitness. Personal trainer specializzata in Yoga e Pilates. Mela preferita: Golden Delicious.
GAIA PAGNINI
Fitness trainer, massoterapista e futura osteopata. Il suo obiettivo è il benessere fisico delle persone. Mela preferita: Fuji.

LE PROTAGONISTE
DEL MESE
GRANNY SMITH
Succosa, compatta e croccante, ha un sapore agrodolce e rinfrescante.
FUJI
Dalla polpa biancastra e croccante, il suo sapore è dolce e aromatico.
LE NOSTRE TRAINER
FEDERICA
COLOMBO
Nasce come pattinatrice e danzatrice per poi dedicarsi totalmente al fitness. Personal trainer specializzata in Yoga e Pilates. Mela preferita: Golden Delicious.
GAIA
PAGNINI
Fitness trainer, massoterapista e futura osteopata. Il suo obiettivo è il benessere fisico delle persone. Mela preferita: Fuji.