Muesli alle mele

 

Ingredienti per 2-3 porzioni

  • 100 g fiocchi d’avena (integrali)
  • 20 g uvetta o uvetta sultanina lavata
  • 20 g fettine di mele essiccate sminuzzate
  • 20 g semi di girasole
  • 6 noci pelate e tritate
  • 200 g mele Granny Smith
  • 10 ml succo di limone appena spremuto
  • 200 g yogurt bianco
  • 100 ml latte
  • 1 C miele

Per la presentazione

  • noci
  • menta a foglie rotonde
  • spicchi di mele carote a striscioline
  • cannella

 

 

 

Procedimento

Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e metterli da parte. Sbucciare le mele, dividerle in quattro, togliere i semi e tagliarle a dadini, quindi marinarle con il succo di limone. Mescolare lo yogurt bianco con il latte e il miele. Mescolare tutti gli ingredienti prima di servire.

Presentazione Versare il muesli alle mele in vasetti, guarnire con un gheriglio di noce, una foglia di menta a foglie rotonde, uno spicchio di mela e carote grattugiate, spolverizzare di cannella e servire.

Ingredienti per 2-3 porzioni

  • 100 g fiocchi d’avena (integrali)
  • 20 g uvetta o uvetta sultanina lavata
  • 20 g fettine di mele essiccate sminuzzate
  • 20 g semi di girasole
  • 6 noci pelate e tritate
  • 200 g mele Granny Smith
  • 10 ml succo di limone appena spremuto
  • 200 g yogurt bianco
  • 100 ml latte
  • 1 C miele

Per la presentazione

  • noci
  • menta a foglie rotonde
  • spicchi di mele carote a striscioline
  • cannella

Procedimento

Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e metterli da parte. Sbucciare le mele, dividerle in quattro, togliere i semi e tagliarle a dadini, quindi marinarle con il succo di limone. Mescolare lo yogurt bianco con il latte e il miele. Mescolare tutti gli ingredienti prima di servire.

Presentazione Versare il muesli alle mele in vasetti, guarnire con un gheriglio di noce, una foglia di menta a foglie rotonde, uno spicchio di mela e carote grattugiate, spolverizzare di cannella e servire.

Superfood:

Mela, noci

Perfetta alternativa per la colazione o uno snack pomeridiano

Una variante energetica, equilibrata sotto il profilo dei nutrienti, perfetta pre e post allenamento

NUTRIENTI FONDAMENTALI CONTENUTI NELLE NOCI

Proteine, grassi omega 3, sali minerali e vitamine: un mix di nutrienti utilissimo per prepararsi allo sforzo e recuperare le energie, perfetto sia per chi pratica sport a livello amatariole che per chi pratica a livello performance.

BUONI MOTIVI PER SCEGLIERE QUESTA SOLUZIONE
  1. Riduzione dei fattori di rischio cardiovascolare. È dimostrato che un consumo regolare di noci, combinato ad altri alimenti, aiuta a mantenere il colesterolo a valori normali e a prevenire le malattie cardiovascolari.
  2. Azione antinfiammatoria. Gli acidi grassi essenziali contenuti nelle noci sono importanti precursori di molecole implicate nella regolazione infiammatoria.
  3. Azione antiossidante. Per combattere i radicali liberi in eccesso nemici delle nostre cellule. 
  4. Idratazione e integrazione vitaminica. Per ristabilire il livello corretto di acqua e di vitamine, grazie anche alla varietà Granny Smith indicata

 

Superfood:

Mela, noci

Perfetta alternativa per la colazione o uno snack pomeridiano

Una variante energetica, equilibrata sotto il profilo dei nutrienti, perfetta pre e post allenamento

NUTRIENTI FONDAMENTALI CONTENUTI NELLE NOCI

Proteine, grassi omega 3, sali minerali e vitamine: un mix di nutrienti utilissimo per prepararsi allo sforzo e recuperare le energie, perfetto sia per chi pratica sport a livello amatariole che per chi pratica a livello performance.

BUONI MOTIVI PER SCEGLIERE QUESTA SOLUZIONE
  • Riduzione dei fattori di rischio cardiovascolare. È dimostrato che un consumo regolare di noci, combinato ad altri alimenti, aiuta a mantenere il colesterolo a valori normali e a prevenire le malattie cardiovascolari.
  • Azione antinfiammatoria. Gli acidi grassi essenziali contenuti nelle noci sono importanti precursori di molecole implicate nella regolazione infiammatoria.
  • Azione antiossidante. Per combattere i radicali liberi in eccesso nemici delle nostre cellule.
  • Idratazione e integrazione vitaminica. Per ristabilire il livello corretto di acqua e di vitamine, grazie anche alla varietà Granny Smith indicata

LE PROTAGONISTE DEL MESE

GRANNY SMITH

Succosa, compatta e croccante, ha un sapore agrodolce e rinfrescante.

GOLDEN DELICIOUS

Dalla polpa fine e succosa, il suo sapore è dolce e leggermente aromatico

LE NOSTRE TRAINER

FEDERICA
COLOMBO

Nasce come pattinatrice e danzatrice per poi dedicarsi totalmente al fitness. Personal trainer specializzata in Yoga e Pilates. Mela preferita: Golden Delicious.

GAIA
PAGNINI

Fitness trainer, massoterapista e futura osteopata. Il suo obiettivo è il benessere fisico delle persone. Mela preferita: Fuji.

LE PROTAGONISTE

DEL MESE

GRANNY SMITH

Succosa, compatta e croccante, ha un sapore agrodolce e rinfrescante.

GOLDEN DELICIOUS

Dalla polpa fine e succosa, il suo sapore è dolce e leggermente aromatico.

LE NOSTRE TRAINER

FEDERICA
COLOMBO

Nasce come pattinatrice e danzatrice per poi dedicarsi totalmente al fitness. Personal trainer specializzata in Yoga e Pilates. Mela preferita: Golden Delicious.

GAIA
PAGNINI

Fitness trainer, massoterapista e futura osteopata. Il suo obiettivo è il benessere fisico delle persone. Mela preferita: Fuji.

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